Туристические полёты в Тюмени и Тюменской области осуществляются на вертолётах моделей AS-350, R-44. Вертолёты семейства Ми-8 вмещают до 20 человек, но имеют плохую обзорность для пассажиров через небольшие иллюминаторы. Наиболее подходящими типами воздушных судов для осуществления экскурсионных полетов являются AS-350 и R-44, вмещающие от 3 до 5 человек, и обладающие лучшими условиями обзора. Ограничений по возрасту и здоровью потенциальных авиатуристов нет. У авиакомпании Utair имеется достаточное количество высококлассных пилотов с богатым опытом осуществления полетов в любое время суток.
Наиболее популярен среди местных жителей и туристов обзорный маршрут над Тюменью: с высоты птичьего полета можно увидеть исторический центр города с архитектурными памятниками, храмы и монастыри, насладиться великолепным видом современной набережной реки Тура. В обзорной авиаэкскурсии до Тобольска предоставляется возможность полюбоваться панорамой Тобольского Кремля, рассмотреть детали Покровского и Софийского соборов со стометровой высоты, увидеть слияние двух сибирских рек Тобол и Иртыш.